Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Закуска из куриной печени

Печень протереть сквозь сито, смешать с измельченным репчатым луком, сливками, коньяком, посолить и поперчить.

Потом выложить в смазанную растительным маслом форму и поставить в холодильник на ночь.

Необходимые продукты:

Отварная куриная печень - 600 г, репчатый лук - 3 шт., сливки - 1 ст., коньяк - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., черный молотый перец, соль по вкусу.


см. далее- >>> Салаты


(с) Uzbek-culinar.ru