Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Закуска из баранины с хреном

Лук мелко нарезать, обжарить в топленом жире и смешать с сахаром и лимонным соком.

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить обжаренный лук и тертый хрен. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.

Необходимые продукты:

Отварная баранина - 200 г, репчатый лук - 2 шт., тертый хрен - 0,5 стакана, майонез - 5 ст. л., топленый жир - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., сахар - 0,5 ч. л., соль по вкусу


см. далее- >>> Закуска из баранины с редисом


(с) Uzbek-culinar.ru