Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Закуска из жареной моркови

Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в 2 ст. л. оливкового масла, затем остудить, посолить, поперчить.

Смешать со специями и сахарной пудрой, заправить оставшимся оливковым маслом и полить апельсиновым соком.

Необходимые продукты:

Морковь - 5 шт., оливковое масло - 4 ст. л., сахарная пудра - 3 ст. л., апельсиновый сок - 3 ст. л, корица и молотый мускатный орех - на кончике ножа, молотый душистый перец, соль по вкусу.


см. далее- >>> Закуска из фасоли


(с) Uzbek-culinar.ru