Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Закуска из отварного лука

Лук мелко нарезать, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, размять в пюре добавить медом и тщательно перемешать.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и посолить.

Луковое пюре выложить в центр салатника, а вокруг - грибы.

Салат полить растительным маслом, смешанным с лимонным соком.

Необходимые продукты:

Репчатый лук - 7 шт., отварные шампиньоны - 100 г, растительное масло - 2 ст. л., мед - 1 ст. л., лимонный сок - 0,5 ст. л., соль по вкусу.


см. далее- >>> Закуска из айвы


(с) Uzbek-culinar.ru