Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Молочный суп

Муку обжарить до светло-коричневого цвета.

Молоко вскипятить, добавить сахар и соль, постоянно помешивая, всыпать спассерованную муку и варить в течение 10 минут.

Готовый суп заправить сливочным маслом.

Необходимые продукты:

Молоко - 2,5 стакана, мука - 0,5 стакана, сливочное масло - 3 ст. л., сахар, соль по вкусу.


см. далее- >>> Суп из манной крупы


(с) Uzbek-culinar.ru