Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Кабоб из утки

Мясо утки пропустить через мясорубку, смешать с мелко нарубленным луком, посолить.

Из полученного фарша сформовать небольшие колбаски, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле.

Готовые, колбаски выложить на блюдо и сбрызнуть уксусом.

Необходимые продукты:

Мясо утки - 500 г, репчатый лук - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., столовый уксус - 1 ч. л., соль по вкусу.


см. далее- >>> Узбекские супы


(с) Uzbek-culinar.ru