Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Шпинат, запеченный с сыром

Листья шпината залить кипятком и оставить на 10 минут.

Затем откинуть их на дуршлаг, размять в пюре, посолить и поперчить.

Полученную массу выложить в форму, сверху положить кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой духовке до готовности (примерно 15 минут).

Необходимые продукты:

Шпинат - 1 кг, тертый сыр - 3 ст. л., сливочное масло - 100 г, черный молотый перец, соль по вкусу.


см. далее- >>> Картофель, тушенный с мятой


(с) Uzbek-culinar.ru