Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Салат из ревеня

С черешков ревеня, обмытого теплой водой, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками (горошком).

Также нарезать обработанную редиску.

Зеленый лук порубить, соединить все продукты, слегка посыпать солью, заправить сметаной, уложить в салатницу, украсить кружочками и «розочками», вырезанными из редиски.

Подается к плову весной.

Необходимые продукты:

Четыре-пять черешков ревеня, пучок редиски, полпучка зеленого лука, три-четыре столовые ложки сметаны, соль- по вкусу.


см. далее- >>> Салат "Фантазия", Чай после плова, Выбор воды


(с) Uzbek-culinar.ru