Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Салат из репы с горохом

Предварительно замоченный в воде горох отварить до готовности.

Отдельно отварить очищенную репу и морковь, охладить и нарезать мелкими кубиками.

Лук нашинковать тонкими кольцами.

Овощи перемешать, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать зеленью.

Необходимые продукты:

3 репы средней величины, 1 морковь, 1 луковица, 200 г отварного гороха-нута, 100 г сметаны, соль, перец, зелень.


см. далее- >>> Салат из редьки с орехом, Кук-бийрон, Димлама


(с) Uzbek-culinar.ru