Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Салат из редьки с орехом

Редьку сладких сортов очистить и нашинковать соломкой, обдать крутым кипятком, положить в холодную воду на 5-7 мин, затем откинуть на дуршлаг.

Ядра грецкого ореха истолочь в ступке или пропустить через мясорубку и смешать с нашинкованной редькой.

При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.

Необходимые продукты:

500 г редьки, 100 г ядрышек грецкого ореха, зелень.


см. далее- >>> Кук-бийрон, Димлама


(с) Uzbek-culinar.ru