Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Абрикосовый шербет

Абрикосы освободить от косточек, из мякоти отжать сок, засыпать сахаром и дать постоять 10 ч.

В полученный сок добавить кипяток, перемешать, процедить, добавить для подкраски немного куркумы.

Готовый шербет охладить.

Необходимые продукты:

1 кг спелых абрикосов, 1,5 стакана сахара, 4 стакана кипятка, куркум на кончике ножа.


см. далее- >>> Гранатовый шербет (второй вариант), Компот из чернослива, Компот из чернослива, изюма и кураги


(с) Uzbek-culinar.ru