Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Кисель из меда

Мед развести 1 л кипятка, добавить лимонную кислоту, довести до кипения, влить разведенный холодной водой крахмал и снова вскипятить.

В готовый кисель всыпать сахар, перемешать и охладить.

В качестве ароматизирующих добавок можно добавлять лимонную или апельсиновую цедру, а также корицу или гвоздику.

Необходимые продукты:

Мед - 0,5 стакана, картофельный крахмал - 3 ст. л., сахар - 2 ст. л., лимонная кислота - на кончике ножа.


см. далее- >>> Кисель из кваса


(с) Uzbek-culinar.ru