Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Балуза

Крахмал развести 6 стаканами холодной воды, добавить сахар и варить, постоянно помешивая, на медленном огне до загустения.

В густую массу добавить отвар лепестков роз и корицу.

Когда балуза остынет, взбить ее с помощью миксера, разлить в большие пиалы и поставить в холодильник на 2 часа.

Необходимые продукты:

Картофельный крахмал - 1 стакан, сахар - 1 стакан, отвар лепестков роз - 3 ст. л., корица - 0,25 ч. л.


см. далее- >>> Кисель из меда


(с) Uzbek-culinar.ru