Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Морс из абрикосов

Половинки абрикосов обдать кипятком, размять в пюре, залить 1 л воды.

Потом добавить мяту, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут.

Готовый отвар процедить, смешать с лимонным соком, добавить в него корицу и мед, а потом поставить в холодильник на 2 часа.

Необходимые продукты:

Абрикосы без косточек - 400 г, лимонный сок - 1 ст. л., мед - 3 ст. л., мята - 1 листочек, корица - на кончике ножа.


см. далее- >>> Компот из чернослива и кураги


(с) Uzbek-culinar.ru