Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Лепешки с тутовником

Тутовник смолоть в кофемолке, смешать с мукой, сахаром, солью, добавить дрожжи, распущенные в теплой воде, замесить тесто и поставить его в тепло на 2 часа.

Из подошедшего теста раскатать большие лепешки толщиной 3 см и диаметром 25 см и выпекать их в духовке, разогретой до 210° С, в течение 40 минут.

Необходимые продукты:

Мука - 3 стакана, сушеный тутовник - 300 г, дрожжи - 1 ч. л., сахар - 0,5 ч. л., соль - по 0,5 ч. л.


см. далее- >>> Лепешки с мясом


(с) Uzbek-culinar.ru