Рецепты узбекской кухни

Главная Рецепты Все о плове Контакты



Тунукча, лепешки

Из муки, яйца, соли и воды замесить крутое тесто, раскатать его в пласт, нарезать кусочками и раскатать их в тонкие лепешки.

Лепешки обжарить в казане в растительном масле, после чего сбрызнуть водой и завернуть в салфетку на 20 минут.

Необходимые продукты:

Мука - 1 стакан, яйцо - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., соль по вкусу.


см. далее- >>> Кульча, лепешки


(с) Uzbek-culinar.ru